Abstract
Garam beriodium merupakan salah satu bumbu masakan yang sangat berguna untuk mencegah pembesaran kelenjar gondok. Walaupun manfaatnya sangat besar, masih banyak petani garam yang memproduksi garam belum beriodium. Hal ini juga terjadi pada petani garam di Desa Kidang, Kecamatan Praya Timur, Kabupaten Lombok Tengah. Kegiatan Ipteks bagi Masyarakat (IbM) ini dilakukan pada dua kelompok mitra petani garam di Desa Kidang, yaitu Kelompok Beriuq Maju dan Kelompok Pade Angen untuk memproduksi garam beriodium, meningkatkan kemampuan petani pada aspek pemasaran, dan manajemen usaha, meliputi manajemen keuangan dan pembukuan. IbM dilakukan melalui kegiatan pelatihan dan pendampingan produksi garam beriodium, pengemasan, pemasaran, manajemen usaha/manajemen keuangan, serta pembukuan sederhana. Hasil kegiatan pelatihan dan pendampingan, kedua mitra dapat memproduksi dan menjual garam beriodium dengan kemasan yang lebih baik dan dalam jumlah besar. Kedua mitra dapat mengelola usaha serta keuangannya dengan baik serta menyelenggarakan pembukuan sederhana. Melalui kegiatan IbM, diharapkan penghasilan dan kesejahteraan kedua mitra meningkat.