Abstract
Pola pemeliharaan kambing di desa Batujai Loteng cenderung tradisional. Hal ini menyebabkan tingkat pengetahuan mereka mengenai manajemen pakan sangat kurang, peternak hanya bergantung pada jenis hijauan tertentu saja. Selain itu masalah yang terjadi kebanyakan peternak masih banyak yang belum menerapkan akuntansi dalam menjalankan usahanya, terkadang peternak enggan melakukan pencatatan. Oleh karena itu pengabdian ini bertujuan untuk membekali para peternak kambing tentang cara pembuatan pembukuan sederhana sampai menghasilkan laporan keuangan praktis dan manajemen pakan yang baik dan benar. Metode pengabdian ini terdiri dari : 1) Ceramah bervariasi, metode ini dilakukan diawal pelatihan sebagai pengantar untuk menyusun sebuah laporan keuangan dan manajemen pakan karena tidak semua peserta pelatihan adalah orang yang mengerti istilah-istilah dalam ekonomi/akuntansi dan pakan. 2) Latihan penyusunan laporan keuangan dan manajemen pakan, dengan metode ini peserta pelatihan diberikan contoh bentuk-bentuk pembukuan sederhana dan pelatihan cara mengelola pakan yang baik dan benar. Pelatihan ini dilaksanakan selama sehari dengan 35 orang peserta yang berasal dari peternak kambing Lombok Tengah. Kegiatan pelatihan ini berjalan dengan lancar. Semua peserta antusias mengikuti acara hingga selesai. Peserta pelatihan juga menilai bahwa pelatihan ini penting dan sangat diperlukan bagi peternak. Peserta berharap ditindaklanjuti dengan melakukan pendampingan sehingga peserta dapat mengaplikasikan pembuatan pembukuan sederhana dan laporan keuangan secara sederhana dalam menjalankan usahanya dan mengelola pakan yang baik dan benar.