Abstract
Caulerpa sp. merupakan jenis rumput laut dari kelas Chlorophyceae. Caulerpa sp. dikonsumsi sebagai sayuran dan lalapan di daerah tropikal Pasifik terutama di Filipina dan Indonesia. Caulerpa sp. mempunyai kandungan gizi antara lain protein, karbohidrat, kandungan air, kandungan serat kasar dan antioksidan. Caulerpa sp. berpotensi sebagai bahan pangan, kosmetik dan obat-obatan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh pernambahan pupuk NPK pada budidaya Caulerpa di media terkontrol dan untuk menganalisai dosis terbaiknya. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan yang diuji yaitu konsentrasi pupuk yang menggunakan konsentrasi pupuk yang berbeda yaitu perlakuan 1 adalah konsentrasi NPK 0 mg/L (kontrol), Perlakuan 2 adalah konsentrasi NPK 20 mg/L, Perlakuan 3 adalah konsentrasi NPK 40 mg/L dan perlakuan 4 adalah konsentrasi NPK 60 mg/L. Hasil penelitian ini adalah pertumbuhan mutlak perlakuan A sebesar -64 g, B sebesar -71,75 g, C sebesar -63,75 g dan D sebesar -66,5 g. Laju pertumbuhan spesifik perlakuan A sebesar -3.07%, perlakuan B sebesar -3.71%, perlakuan C sebesar -3,02% sedangkan perlakuan D sebesar -3.39%. Kandungan antioksidan perlakuan A dengan nilai 33,72%, perlakuan B dengan nilai 38,69%, perlakuan C dengan nilai 32,51%, perlakuan D dengan nilai 35,15%. Kesimpulan penelitian ini adalah penambahan pupuk NPK pada penelitian ini berpengaruh terhadap pertumbuhan Caulerpa lentillifera, dengan memberikan pengaruh penurunan pertumbuhan.