Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menganalisis biaya dan keuntungan agroindustri kopi robusta di Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat (NTB); (2) Menganalisis nilai tambah agroindustri kopi robusta di Kecamatan Batukliang Utara, Kabupaten Lombok Tengah, NTB. Metode yang digunakan ini adalah metode deskriptif, sedangkan pengumpumpulan data dilakukan dengan teknik survei. Hasil penelitian menunjukkan bahwa agroindustri kopi robusta di Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah, memiliki rata- rata biaya produksi sebesar Rp 6.263.576/bulan, dengan nilai produksi Rp 14.582.400/bulan. Rata-rata keuntungan sebesar Rp 8.318.824/bulan, dengan B/C ratio 1,33. Temuan penelitian juga menunjukkan bahwa agroindustri kopi robusta di Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah memiliki nilai tambah sebesar Rp 66.107/Kg dengan rasio nilai tambah sebesar 61%.
Concepts :
Citations by Year
| Year | Count |
|---|---|
| 2023 | 0 |