Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak etil asetat rumput laut K. alvarezii pada pakan komersil terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan nila ( O. niloticus ). Penelitian dilaksanakan dari bulan Mei – Oktober 2023 di Laboratorium Produksi dan Reproduksi Universitas Mataram. Penelitian menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri atas 4 perlakuan penambahan ekstrak dan 3 ulangan yaitu perlakuan kontrol tanpa ekstrak (P1), pakan dengan penambahan ekstrak etil asetat K. alvarezii 1 : 3 (P2), pakan dengan penambahan ekstrak etil asetat K. alvarezii 1 : 4 (P3) dan pakan dengan penambahan ekstrak etil asetat K. alvarezii 1 : 5 (P4). Maserasi dilakukan selama 30 jam selanjutnya difiltrasi dan dievaporasi pada suhu 40 o C. Penambahan ekstrak ke pakan menggunakan dosis 2 g/1 kg pakan dengan dicampur aquades 10 ml. Parameter yang diuji adalah uji berat mutlak, panjang mutlak, laju pertumbuhan spesifik (LPS), feed convention ratio (FCR), efisiensi pemanfaatan pakan (EPP), dan survival rate (SR) dan kualitas air. Data dianalisis menggunakan uji ANOVA kemudian dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan ekstrak etil asetat 1 : 5 dapat meningkatkan pertumbuhan dan pemanfaatan pakan yang lebih baik pada ikan nila dengan tingkat kelangsungan hidup ikan nila sebesar 90%. Kata kunci : ekstrak, etil asetat, K. alvarezii, pertumbuhan, nila