Abstract

Penelitian ini mengkaji pengaruh eceng gondok (Neusropora crassa) fermentasi terhadap konsumsi dan pencernaan pada ayam Joper. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh eceng gondok (Eichhornia crassipes) fermentasi dengan neurospora crassa terhadap konsumsi serat kasar, panjang usus halus, berat organ pencernaan ayam joper. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen dengan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan, yang masing-masing ulangan terdiri dari 5 ekor ayam joper sebagai unit percobaan. ), data yang diperoleh dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA). Hasil rancangan acak (RAL) berdasarkan statistik menghasilkan perbedaan yang nyata (P>0,05) pada konsumsi SK (42,1- 69,80%), dan tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap panjang usus halus duodenum (19,5-19,75cm), jejunum (41,6 - 44,5 cm), ileum (39,5-42,5 cm) dan berat organ pencernaan hati (2,50-3,95g), ventrikulus (13,63-15 g), proventrikulus (2,13-3,70 g) pemberian eceng gondok (Eichhornia crassipes) yang difermentasi dengan neusropora crassa hingga 15% tidak memberikan efek yang nyata. Kesimpulannya adalah eceng gondok neusrospora crassa yang difermentasi dapat diberikan hingga 15%.

Concepts :

Access to Document

Citations by Year